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匆匆一轉眼,剛出月子中心的DD已經來到4個月可以吃副食品的時候了
開始從網路上做功課,十倍粥、食物泥、冰磚~好多專有名詞啊!
真正開始著手製作,還好沒有想像中複雜困難啦!

 

 

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【燜燒罐做十倍粥】

依據水份的不同比例,用燜燒罐就可以簡單燜出十倍粥、七倍粥以及稀飯囉!

 

(1) 以米杯作為量杯,將刻度2的米洗淨、泡一陣子(我通常都只泡10分鐘!)

(2) 以100度的開水至燜燒罐提升罐子的溫度,大約半罐(5分鐘)

(3) 罐中的水倒掉後,加入泡好的米,再加超過米高度的開水再泡5分鐘

(4) 再把水倒掉,加入10倍的開水

(5) 關緊悶燒罐,靜待2小時,米粥就熟啦!

(6) 因為才剛開始吃,本次有過篩,出來的米糊就像米精一樣濃稠囉!

 

 

目前DD六個月還未開葷,每天的副食品都是以粥為基底,再加入蔬菜泥或水果泥

 

 

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