ZOE第二人生

常在家開伙的煮婦、煮夫們是不是常為了餐桌上加一菜而煩惱呢? 又或是小孩有時食慾不佳要吃不吃的，在廚房忙到很熱的媽媽是不是火都要上來了呢?

這次上網購入了宅配美食「和秋美食 黑金肉燥」，很輕鬆就幫家中的餐桌加一個好味道囉! 如果家中有跟我兒一樣，大塊的肉常說咬不動，也可以試試肉燥，手切的小塊肉燥，總不會再說咬不動了吧!

和秋黑金肉燥 5包/盒 $219

包裝中有五包90克的肉燥 如果是配飯的話，依個人口味喜好的鹹淡不同，份量大約可以配二至三碗

內容成分很淺顯易懂，豬肉、醬油、冰糖、米酒、油蔥酥等等，都是我們常見的食材

加熱方式很簡單，我就是在煮白飯的時候跟著一起放入電鍋中加熱，一次準備好很方便

黑金肉燥包裝是採用微抽氣封口不會再接觸到空氣，經過高溫高壓殺菌，不添加任何防腐劑後，可以常溫保存，也不用特別冷藏或冷凍，如果不放心的煮婦也可以跟我一樣放冰箱冷藏，冰箱就是最好的食物櫃，不用擔心收納的問題(大誤)

黑金肉燥熬煮的十分入味帶有鹹香，充滿了膠質，有了黑金肉燥這個好法寶，不愛吃飯的小孩可以把飯都吃光光囉!

要減肥的媽媽如我也要小心，要忍住不要吃太多飯耶! 因為真的很下飯，偷偷給小孩比平常還多一點的量，小孩還是吃光光哦!

(備註: 因為小孩很愛嚷嚷吃不完，所以我都會把飯壓的眼紥實，一碗看起來只有半碗，家有吃飯囉嗦兒，這招也可以學起來哦! XDXD)

偶而想要換換菜色，只要在煮麵或燙青菜的同時，把黑金肉燥包放到電鍋裡加入半杯水，跳起來就可以準備上桌囉!

不想吃飯的時候就改吃麵線吧! 黑金肉燥搭配麵線真的超好吃，麵線細細的很容易入味

麵線本身就有鹹味，煮之前我會先把麵線泡水洗一下再煮，才不會過鹹哦!

若是要拿來當作燙青菜的淋醬也非常適合，很輕鬆就把家裡的餐桌變成外面的小吃店了，自家的餐桌總是多了一份乾淨及安心吧! 不然請問媽媽哪真的那麼愛煮啊~~(抱怨)

我認為黑金肉燥的手切大塊肉絲是比較偏肥的口感，很有膠質感的香味，我想這就是他可以如此油油亮亮的獨門配方吧!

一年四季都很適合輕鬆加一菜的小撇步，不論拌麵、拌飯、拌菜都很簡單，分享給每天在廚房分身乏術的媽媽囉!

哪裡買

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