ZOE第二人生

有在關注減肥項目的女子們應該都對”低GI”這個名詞不陌生

雖然我生完小孩幾年了已自我放棄，但久久以前每逢介紹減肥的節目及文章總是會吸引我眼球，對這名詞自然是有聽聞的

當我們攝取低GI食物時，血糖會維持在較穩定狀態

這時可以正常提供身體細胞利用，不會囤積過多脂肪

不會有暴飲暴食的情形發生，當然也就不易變胖囉！

產自加州COACHELL峽谷的椰棗提煉出的香甜椰棗蜜，

升糖GI指數為35，比楓糖的58或是蜂蜜的50都還低，屬於好消化、好吸收的單醣類。

(圖片來自網路，因為拿到就開吃啦!)

好鄰居這天給我一碗養顏美容的桃膠雪燕美人湯，是沒有加糖的

以下是好鄰居的作法哦!

桃膠雪燕美人湯作法

【食材】

桃膠5克

雪燕5克

皂角米5克

紅棗5克

枸杞5克

【步驟】

1)桃膠、雪燕、皂角米冲洗一下，用水泡六小時左右(溫水冷水都可)

2)泡好多餘的水掉瀝掉，泡好的材料放入一個容器中，倒入250c的水，加入個人喜好配料(白木耳蓮子等等)

大同電鍋外鍋三杯水燉30分鐘

3)煮好後放冷藏，若太濃稠可加入牛奶有不同的風味

以上是一人份燉煮時間

夏天的時候來上一碗冰涼的美人湯，光吃一口我就覺得皮膚變好啦~~XDXD

我加了點椰棗蜜調味，不是加入一般常見的糖或是蜂蜜，健康又美味

下午的時候泡了一杯冷泡茶喘口氣

我也同樣(不爭氣的)加了一勺椰棗蜜提味

想要嘴上甜甜又不想多加身體負擔的我，身心都抒壓了呢~

產自加州COACHELL峽谷的椰棗提煉出的香甜椰棗蜜，升糖GI指數為35，比白糖或是蜂蜜都低，屬於好消化、好吸收的單醣類。

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