ZOE第二人生

不是易瘦體質的女性朋友們是不是也像我一樣，這輩子都在找尋讓身材苗佻的簡單方法呢! 最近嘗試了最近風靡世界的168間歇性斷食法，說風靡世界真的不誇張吧! 身邊的朋友大家都在討論呢!

簡單來說什麼是168間歇性斷食法呢? 就是一天只有8小時可以進食，其他16小時不吃東西的斷食法。光看數字是不是嚇到你了咧!! 怎麼可能16小時不吃東西啦! 其實如果睡眠時間正常，你是不是至少要睡8小時，那就有8小時沒吃東西了，不用怕啦! 我自已進行斷食的時間只有不吃早餐，從午餐時間的中午12點至晚餐時間的晚上8點為用餐時間。早上有的時候真的嘴很饞會喝一杯我最愛的奶茶來安撫我的心。

實行了一陣子體重真的有微微下降一些，不至於到太驚人的數字。這是基於我沒有運動且吃飯時也正常吃，飲食不過量但也沒有太注重哪些不能吃，什麼麵包、濃湯這些澱粉類我沒在忌口，所以成果並不是太驚人。目前幾個月下來其實已經很習慣這種進食模式，想要更有進步的成效只能從飲食著手了，另一個常常關注健康新聞的人也應該有聽過「低醣飲食」或「生酮飲食」，「生酮飲食」我還沒有好好研究，就先從比較耳熟能詳的「低醣飲食」開始吧!

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為了要把醣類降下來，跟孩子一起共進晚餐的時刻，就需要給自已來一份方便又低醣的特餐，這次選擇了大成食品的低GI減醣系列試試，這次先購入了「輕食嫩雞胸」、「義式鮭魚花椰米」、「日式親子花椰米」

「低醣飲食」再簡單來說就是醣/糖類的攝取都要降低，飲料要喝無糖，麵、飯類等含澱粉質的主食也要少吃或不吃。是說常常聽到有人因不吃這些而心情變很差，建議大家任何方法都可以因人而異調整，以自已最舒服的方法進行才能持久，但當然也不要太放肆啦 !

▼「輕食嫩雞胸」以舒肥低溫烹調過，已經是熟食不一定要加熱就可以食用，但一定需要「充分解凍」才會有較好的口感

▼其實充分解凍後就可以直接拆袋食用，但我還是拿來跟菜一起炒了，切成條狀就是雞柳了

這邊要注意如果過度加熱反而會失去舒肥滑嫰的口感

▼先炒熟青菜後再加入雞胸肉拌炒均勻，一道健康低醣的菜餚就可以上桌囉!

▼ 「義式鮭魚花椰米」烹調方式很簡單，包裝背面標示的很清楚，不需先解凍就可以輕鬆料理

可以簡單微波或是輕鬆拌煮。因為我們家沒有微波爐，所以就以平底鍋拌煮一下

▼還是冷凍的狀態就可以直接下鍋了，簡單拌炒至完全加熱，花椰菜米因為冷凍且是蔬菜含有大量的水份，我會炒到水份比較收乾一點，吃起來比較有顆粒感

▼我另外加了一點自已喜歡吃的甜豆一起拌抄，也可以加點肉類啦! 畢竟這道料理的基底就是滿滿的蔬菜了

其實調理包就有簡單調味過了，因為我又加了點菜怕不夠味道，再加了少許鹽調味。

烹調時間大約十分鐘以內就可以上盛盤上桌囉!

▼鮭魚肉塊滿大的，這邊也要小心還是會有些微魚刺哦!

▼炒過的花椰菜米就像炒飯一樣，義式香料的味道很有西餐的風味

一包就是一人份，媽媽減肥已經很可憐了，其他人就不要來搶了吧!

▼「日式親子花椰米」有一天我帶到公司當午餐，微波6分鐘輕鬆上桌，對女生來說很有飽足感，而且低醣的食品不會讓你的血糖飆高又大幅低落，可以撐到下班絕對沒有問題，推薦給不是在節食就是在節食路上的你

哪裡買
大成食品樂天市場https://reurl.cc/VX3a9R

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