小孩吵著早餐要吃飯糰很久了,剛好在全聯買到龜甲萬新出的醬汁,試著做做看創意料理,這次算是清冰箱料理,準備的食材都很簡單,也很好找到替代品,媽媽們可以參考看看囉!
食材準備很簡單。一杯米、半碗雞肉、半個鴻喜菇、半包龜甲萬日式蒜燒醬。就是冰箱裡有的肉類、菇類等等,若要加入一些蔬菜也是可以的
因為要跟飯拌在一起,就把雞肉、菇菇切成小碎碎
把所有食材淋上龜甲萬的日式蒜燒醬。不用辛苦的剁蒜頭、磨蒜末就有香香的蒜味
一起進電鍋裡用一杯水待電鍋跳起,將蒸熟的食材攪拌均勻,讓所有的食材都沾上醬汁的調味。本次用了一包日式蒜燒醬覺得味道比較重,建議醬汁可以減半,或是飯再加半杯可能會更剛好
捏成可愛的飯糰形狀,日式蒜香菇菇雞飯糰就完成啦! 冰在冰箱裡可以連吃二天,隔一天要吃的話先用電鍋加熱一下放涼就可以包海苔了
包上海苔很方便拿取,孩子很買單哦! 讓早起的孩子吃的飽飽迎接活力的早晨
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