全聯橄欖油推薦 櫛瓜料理 甜椒料理 甜椒料理
一直以來，因為自已不是瘦子的體質，平時炒菜的時候如果是使用一般的花生油，其實我放的油量並不是太多，但其實有很多好的油是可以幫助營養吸收的，如果是使用橄欖油的話我就會再多放一點。我個人的飲食習慣是會使用不同的油交替搭配食用，用完才買不囤貨。畢竟現在全聯或是超市到處都有，就把超市當你家倉庫，不用在家囤一堆東西啦！這次開箱全聯就買的到的「Goodsome頂級冷壓初榨橄欖油」，我是入手500ml的，大罐的可以用比較久，但也不至於用到天荒地老的大小我覺得滿剛好的，跟我一起來做一道簡單又好吃的「甜椒櫛瓜鮮蝦」吧！
全新的「Goodsome頂級冷壓初榨橄欖油」有密封包裝，找到鐵絲頭把外包裝撕開來，就可以把瓶蓋打開了
店家資訊
GoodSome官方網站： https://www.goodsome.com.tw/
購買連結：https://line.soocker.tw/r/6yypuuYG9uw2LF5x6
使用我的推薦碼 GS-EVOLIVE_-1 可享九折優惠哦!
「Goodsome頂級冷壓初榨橄欖油」是可以生飲等級的橄欖油，聞起來完全沒有油耗味，反而還帶有一股清爽的果香味道，如果家中有果醋的話也可以直接加在裡面，早餐拿來沾硬麵包，也會很有義式餐廳的風味
「甜椒櫛瓜鮮蝦」
【食材準備】：
準備食材很簡單，櫛瓜一條、甜椒依大小選擇2~3顆、蒜頭2~3瓣、全聯買的大白蝦一盒
將蒜頭切成末、櫛瓜、甜椒切成適當大小。這道菜只用去殼後的蝦仁，蝦子我會把蝦殼先剝掉另外煮湯
【作法】：
「Goodsome頂級冷壓初榨橄欖油」發煙點大約在160℃-190℃，適用涼拌、中低溫清炒
使用橄欖油時我通常沒有等到鍋熱、油熱就會趕快把蒜末放下去爆香了。一般中式習慣的大火快炒我個人覺得比較不適合使用橄欖油，高溫有可能會破壞橄欖油裡的營養成份，所以像我這種不是大廚式的家庭煮婦，小炒一下是挺適合的啊！
等到爆香的蒜香味出來了，就可以放入切好的蔬菜下去拌炒，加入蝦子前我會再加一點水，讓全部的食材受熱均勻，先炒的蔬菜也比較不容易焦掉。
因為我覺得蝦仁熟得滿快的，我不喜歡炒的太老的口感，所以等到蔬菜已經炒軟，大約七分熟時最後才放蝦子。可是如果你是比較怕沒熟勝過口感的朋友，早一點放也是沒有影響的，看個人喜好
蝦子全員翻紅後就可以加入鹽或胡椒鹽調味盛盤
「甜椒櫛瓜鮮蝦」熱量不會太高，色彩鮮艷的菜色讓不用減肥的小孩子可以多吃點配飯，需要飲食控制的大人們，就多夾點菜來配吧！如果是有要請家人來家裡吃飯的話，這道簡單的料理也可以輕鬆點亮你的餐桌哦! 這次開箱的「Goodsome頂級冷壓初榨橄欖油」可以在以下網址購買, 使用我的推薦碼 GS-EVOLIVE_-1 可享九折優惠哦!
店家資訊
GoodSome官方網站： https://www.goodsome.com.tw/
購買連結：https://line.soocker.tw/r/6yypuuYG9uw2LF5x6
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