之前常常開車經過康寧路三段，遙記這邊很久以前是一間周胖子，某天店外變成了很美的純白風格，對於店外的白色小碎石佈置滿好奇的，頗有一番沙灘渡假風情的感覺，一直很想來嘗鮮看看，這次終於來造訪位於東湖站的「冬湖火鍋」啦！雖然來訪的這天是個大熱天，不過在冷氣房裡吃著火鍋、配著冰涼的飲料也是一大享受，一起來看看我的食記!
店家資訊
冬湖火鍋-東湖店
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「冬湖火鍋」的用餐環境整體與外觀一致是純白的顏色，我們剛好有機會可以坐在靠窗的這一桌，地上也設計有白色小碎石，好像在沙灘吃火鍋一樣別有一番渡假風情
▼ 如果人數比較少的話可以有這種單獨的座位可入座
▼ 這天中午剛好比較晚到訪，所以可以拍到客人都剛離開時的空景, 座位空間都很分散不會讓人感到擁擠，在現在這個時代更是很難得的可以讓客人們保有適當的防疫距離
▼ 醬料區的檯面也很乾淨，且每個醬料都有加蓋，不擔心飛沫及小蟲入侵
▼ 飲料有無糖綠茶及奶茶，還有碳酸飲料可供選擇。飯後甜點有甜味爆米花及冰淇淋，不過來訪這天我真的太飽，所以沒吃到飯後甜點有點可惜啊!
來到重頭戲食材的部份! 因為這天中午要吃火鍋，我還特地沒吃早餐準備把肚子留給肉肉們，我們二個很餓的女子就點了一份「經典雙人套餐$999」，現在點「雙人套餐」還有送一份８０ｇ的肉盤，因為不大清楚份量，店員也介紹說會比雙人套餐的主食的肉盤稍微小盤一點，但吃到最後我真的覺得這份量不是蓋的耶！二個男子來吃應該也可以很飽吧！
▼部份菜單參考
▼ 肉類我們選了美國培根牛、美國板腱牛及豬五花。依照我個人喜好的順序分別是美國培根牛、豬五花、美國板腱牛
因為我比較喜歡有油花的肉片，美國板腱牛算是比較有紮實有咬勁的感覺，不過同行友人很愛哦！覺得吃起來很香。這邊就給我的第一名美國培根牛一張特寫
▼ 肉片真的都滿大片的，煮完再拿起來也不會太縮水，有些火鍋店刀工非常好，切的薄片在還沒下鍋前看起來很大片，下鍋煮熟以後就變成一口大小了。但是冬湖火鍋的肉片真的算有厚度的，煮起來還是維持厚厚、大大的哦!
▼ 海鮮也可以六選二，有肥美蛤蠣、鯛魚片、澎湖小卷、南美白蝦、天使紅蝦、一品閣草蝦及生食級干貝。我們就選了超級新鮮的肥美蛤蠣及干貝。為什麼我會加上「超級新鮮」呢? 真的不是誇飾，因為我們整盤蛤蠣送上來還沒下鍋的時候，他們還在旁邊吐舌頭，我一定要不辜負他們感激的吃光光才行，干貝煮過以後也是很鮮甜哦!
▼ 我自已是非常喜歡吃蔬菜的，覺得這邊的蔬菜盤也是給的很有誠意，很大一盆呀! 這裡的蔬菜盤完全沒有火鍋料，這邊特別推薦給家庭可以帶孩子來訪，因為有些家長不大喜歡給幼兒吃加工食品，這邊就可以水煮很多蔬菜及肉片給孩子吃了
▼ 你看~光是玉米筍就有挑過，我覺得非常粗壯XD
雙人套餐的湯頭可以任選二，所以我們選了一個起士牛奶鍋及石頭火鍋，起士牛奶鍋剛上桌的時候還放在一片完整的起士，石頭火鍋中則有滿滿的蒜頭，推薦給喜歡這二種口味的朋友們
這次的用餐體驗算是很不錯的，食材新鮮、環境舒適，讓人在熱熱的夏天也會想來吃一頓火鍋，當然店內的冷氣也是十分清涼的，吃著美味的火鍋搭配清涼的飲料，真是人間一大享受。推薦東湖、內湖地區的朋友們囉!
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冬湖火鍋-東湖店
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