樂咖LOKA沖繩湯咖哩專門店位於微風南山五樓的”名廚餐桌”區,
這個樓層有很多日系餐廳,門口就是南洋風色系的裝潢,不會很難找到
所謂湯咖哩是指以湯的形式搭配肉類及蔬菜結合而成
高湯採用豬骨、雞骨與大量的蔬菜熬煮8小時所製成
讓肉骨與蔬食的自然鮮甜高湯替湯咖哩注入營養及美味
店家提供不同吃法的好吃秘笈給大家參考
今天依舊帶不專業攝影師及五歲小哥一同來享用美食
我們二大一小,只點二個套餐有附特色小點及飲料,份量也是很足夠了
我們的特色小點”日式傳統水豆腐”及”咖哩風味日式唐揚雞”
豆腐很水水嫩嫩的,搭配二種淋醬,很清爽好吃
唐揚雞醃漬的帶點咖哩風味,剛炸出來酥酥脆脆大人小孩都喜歡
主餐一:神之手豬肋排湯咖哩
看我們點餐的起手式,就是肉要大塊豬肋排很大,很不是蓋的
店家很貼心有先切斷,也有附上手套
很輕鬆的就可以撕開,分成三人份剛剛好
第一次嘗試湯咖哩,是可以直接喝的咖哩
醬汁中擺滿了許多蔬菜,細數一下蔬菜種類好多呀!每樣都很清甜
有蓮藕、玉米筍、茄子、青椒、紅蘿蔔、糯米椒、高麗菜
爸爸媽媽帶小孩來也不用擔心,很可以兼顧到飲食均衡哦!
主餐二:日式炸牛排奇瑪咖哩
無肉不歡的我們再選一個肉多的炸牛排
炸牛排上桌時是呈現大約三分熟的狀態
有附上一塊加熱石,如果熟度需要調整,還可以再加熱
不過這塊石頭可以把肉燙熟,有帶小孩的話一定要小心哦!
炸牛排外酥內嫩,那麼大塊卻很好入口
奇瑪咖哩有別於一般台灣常見的咖哩,
比較偏像肉醬咖哩,感覺在印度料理中才會看到
奇瑪咖哩裡的肉醬熬煮的很入味非常的下飯,一不小心飯就多吃了好幾口!
我們這次搭配的飲料是水果LASSI,是以北海道的菌種製作而成的優格
再加上台灣的季節水果結合而成,很健康哦!
我們點了芒果&香蕉兩種口味,都很好喝哦!
當然如果有爸爸來想點杯涮嘴的啤酒,這邊選擇也很多喲!
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店家資訊:
樂咖 LOKA 沖繩湯咖哩專門店
地址:台北市信義區松智路17號5樓
電話:02-2722-3377